Menu de Octobre

Nous changeons notre carte chaque mois afin de suivre les saisons.
PETITE OU GRANDE FAIM ?

Nos Entrees

TOUS NOS OEUFS PROVIENNENT DE LA FERME

Tartare de thon rouge

Préparé juste minute, citron, sauce gastrique « maison« , cebette & graines de sésame
9,50 €

Velouté de butternut & lait de coco

Velouté octueux accompagné de sa tartine de saison
8,90 €

Foie gras « maison« 

Spécialité de Romain, généreuse tranche de foie gras, accompagné de pain frais, chutney d’oignon.
13,50 €

Salade fraîcheur aux harengs

Assiette gourmande de harengs de nos côtes, pommes-de-terre nouvelles, assaisonement au citron & légumes du marché.
8,90 €

Saumon gravlax

Saumon cuit au sel de Guérande, aromatisé au Gin, aneth & bettrevave rouge, servi avec sa crème citronnée à l’aneth
8,90 €


VIANDE OU POISSONS ?

Les Plats

Il y en a pour tous les goûts !

Filet de Haddock, risotto de blé dur

Généreneux filet de Haddock, bouillon thai & risotto de blé dur au parmesan
16.90 €

Pièce du boucher du moment

Accompagnement selon l’inspiration du marché
19,90 €

Risotto aux pleurottes

Risotto traditionnel, au parmesan et aux pleurottes
14.90 €

Burger Italien

Bun brioché, Steack façon boucher, coppa, tomates fraîches et confites, roquette, parmesan, pesto maison, accompagné de pommes-de-terre au thym
15,50€

Linguine au saumon frais

Linguine, saumon roti & moelleux.
14,90 €

Plat du jour

Selon inspiration du chef
13,90 €


NOS FRUITS DE MER « UNIQUEMENT JUILLET AOUT« 

Huîtres N°3 de chez Massé Ile d’Oléron


3 huîtres

8.50 €

6 huîtres

14.50 €

9 huîtres

23.50 €



NOS FRUITS DE MER

Crevettes roses


Grosses crevettes roses

8 crevettes & son beurre aux algues maison
8.50 €
TOUTE LA JOURNEE

Nos Desserts

UN DESSERT AU COIN DU FEU, OU DANS LE JARDIN

Vacherin glacé au cassis

7.50 €

Coupe de fraises de Noyelles sur Mer

Fraises de la « Baie de Somme« , nature ou avec chantilly, glace
à partir de 6.50 €

Mi-Cuit au Chocolat, glace Vanille

Très chocolat, très coulant, très gourmand…
8,50 €


Café gourmand

Assortiment de 3 desserts de notre carte accompagné d’un café de votre choix
9.50 €

Thé gourmand

Assortiment de 3 desserts de notre carte accompagné d’un café de votre choix
10.50 €

Irish coffee Gourmand

Assortiment de 3 desserts de notre carte accompagné d’un Irish Coffee.
14.50 €

Cheescake au chocolat blanc

Biscuit aux speculoos
7,50

CHOISIR

LES BOISSONS

Plus de choix à l’intérieur, Gin, cocktails, whisky de prestiges, vins, boissons chaudes

  • Boissons sans alcool
  • Bières Pressions
  • LesVins
  • LesBoissons chaudes

Jus de fruits LOOZA

25 cl Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Abricot
3.90 €

Coca-Cola ou Zéro

33 cl
3.90 €

Orangina

25 cl
3.90 €

Fuzetea

20 cl Evasion, Harmony, Pêche Intense, Citron Intense
3.90 €

Oasis Tropical

33 cl
3.90 €

Schweppes Tonic ou Agrumes

25 cl
3.90 €

Vittel – Nestle Waters

25 cl
2.80 €

Limonade St. Amand

25 cl
3,90 €

Perrier Eau Minérale Naturelle

33 cl
3.90 €


Anosteké Blonde

À la prochaine … Une blonde artisanale médaillée d’or à la longueur en bouche incomparable !
Pression 25 cl
4,40 €

Pression 33 cl
5,80 €

Pression 50 cl
8.80 €

Paix Dieu

Dégustez votre Paix Dieu dans son verre à pied de 25 cL !
Pression 25 cl
4.80 €

Pression 33 cl
6.40 €

Pression 50 cl
9.60 €

Primium St-Omer

À chaque gorgée son caractère caresse votre palais. Elle exprime pour ainsi dire sa vision très personnelle de la vie en restant fidèle à elle-même.
Pression 25 cl
3.80 €

Pression 33 cl
4.60 €

Pression 50 cl
7.30 €

LE CASTOR

Cette bière rend hommage aux arômes puissants du houblon de la côte Ouest, cultivé à l’est de la chaîne de montagnes des Cascades. Nous ajoutons plusieurs variétés de ce houblon à différentes étapes du brassage.
Pression 25 cl
4.80 €

Pression 33 cl
6.40 €

Pression 50 cl
9.60 €


Uby bio N°21

Côte de Gascogne Sauvignon & Chardonnay Rond et fruité note finale vive
Verre 15 cl
3,90 €

Pichet 25 cl
6,50 €

Pichet 50 cl
13,00€

Pic Saint-Loup AOP Coteaux du Languedoc

Gérard Bertrand
Verre 12.5 cl
5.20 €

Pichet 25 cl
8.90 €

Pichet 50 cl
16.50 €

Bouteille 75 cl
24.50 €

IGP Sable de Camargue BIO

Domaine grain sable gris rose
Verre 12.5 cl
3.50 €

Pichet 25 cl
5.20 €

Pichet 50 cl
9.50 €

Bouteille 75 cl
14.50 €


Expresso

2.40 €

Grand Expresso

3.50 €

Déca

2.50 €

Thé ou Infusion

4.50 €

Expresso Crème

2.60 €

Grand Expresso Crème

3.90 €

Grand Déca

3.60 €

Chocolat chaud

4.60 €


Expresso

2.40 €


RÉSERVATIONS

03 22 60 98 99


Lundi-Mardi: Fermé
Mercredi-Jeudi: 12:00–14:00, 18:00–22:30
Vendredi-Samedi: 12:00–14:30, 18:00-23:30
Dimanche: 11:00–15:00

37 Rue de la Ferté,
Saint-Valery-sur-Somme
80230


RESTEZ CHEZ VOUS!